Ulf Jochen Hartner

Ich führe in Wien-Wieden einen Gastgewerbebetrieb - bin ausgebildeter Konditormeister und war jahrelang im Ausland (D, F, CH) in der Gastro tätig. Ich möchte einen zweiten Standort in Form einer Französischen Patisserie mit angeschlossenem Bistro in Wien eröffnen. Der Standort soll in Toplage (1A bzw. 1B) sein, das Immobilienobjekt soll mind. 20 Plätze inkl. Schanigarten bieten, erste Kontakte wurden bereits geknüpft. Die Produktion wird im Raum Wien stattfinden.

Ich suche einen Geschäftspartner/in, um gemeinsam die nächsten strategischen Schritte zu setzen.

Ziel: hochwertige Patisserie mit Bistrogerichten in gleicher qualitativer Ausführung anzubieten (Geschäftsidee verwirklichen und über die Zusammenarbeit Ressourcen wie Zeit und Geld optimieren.)