Matthias Michael Mirth

Über uns

Uhudlerei Mirth - „erfrischend echt“!

In der Gemeinde Elterndorf im Südburgenland, nahe der ungarischen Grenze, befindet sich der „Kirchenwirt-Mirth“, das Stammhaus der Familie Mirth. Was vor Generationen als Wirtshaus im Dorf begann, entwickelte sich zur „Uhudlerei “ mit drei Gastronomiebetrieben, Weingut und Wilderei. Das Herz der Familie Mirth aber schlägt für den Uhudler. Schwester Claudia kreiert damit Uhudlerköstlichkeiten, vom Uhudlerschaumsüppchen, Uhudlerrostbraten bis zum Uhudlerparfait. Erfrischend echt ist auch das Angebot aus der hauseigenen Landwirtschaft und der Wildaufzucht. Zum Nächtigen inklusive reichhaltigem Frühstück laden Uhudlerzimmer und Apartment ein.