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Brasserie Bits & Bites OG

Kaffeerestaurants

Webgasse 27
1060 Wien

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Nachhaltige Lebensmittel sind essentiell für die Betreiber. Genauso wie Top-Qualität. Dafür fährt man dann auch mal um 1 Uhr morgens auf den Markt, weil es sich lohnt für Nischenprodukte früh aufzustehen. Dabei spielen Bio- und Fairtrade Siegel weniger eine Rolle, als der nachhaltige und liebevolle Anbau der Produkte, sowie eine gleichbleibende Qualität. Das Brot beispielsweise kommt von der oberösterreichischen Bio-Holzofenbäckerei Gragger & Cie, die guten Eier aus Helene Ziel’s Bioladen in der Kettenbrückengasse. Das Fleisch kommt großteils von Bio-Schober aus der Region, der 1310 Bio-Vodka ebenfalls aus Oberösterreich und nicht zuletzt das Bier, welches teilweise selbst importiert wird, wie z.B. das Baumgartner Bier aus dem Innviertel, wo auch die Betreiber herstammen.

Die französische Küche stellt für Farangis und Stan die Königsklasse der Kochkunst dar und somit finden sich neben regionalen auch immer wieder mal französische Produkte wie Käse, Wein, Desserts, Tee oder Verjus auf der Karte. Neben der hohen Qualität und einem regionalen Bezug der Produkte ist die Saison ein weiterer wichtiger Faktor in der Küche. Denn: „Die Saison schreibt unsere Karte“.
Firmenname
Brasserie Bits & Bites OG
Adresse
1060 Wien, Webgasse 27
Firmenbuchnummer
430953f
Firmengericht
Handelsgericht Wien
Rechtsform
Offene Gesellschaft
GLN (der öffentlichen Verwaltung)
9110021817448
GISA-Zahl
28161455
UID-Nummer
ATU69521038
Sonstige Informationen nach §14 UGB
keine
Behörde gem. ECG (E-Commerce Gesetz)
Magistratisches Bezirksamt des III. Bezirkes
Magistratisches Bezirksamt des VI. Bezirkes
Anwendbare Rechtsvorschriften
Gewerbeordnung
Weitere Aufsichtsbehörde (gem. ECG)
keine
Medieninhaber
Brasserie Bits & Bites OG
Firmensitz (Ort der Hauptniederlassung)
Wien
Unternehmensgegenstand
Kaffeerestaurant

Fachgruppe / Berufszweig

Gastgewerbe in der Betriebsart eines Kaffeerestaurants
Seit 13.11.2015 für den Standort
1060 Wien, Webgasse 27 (kann vom Gründungsdatum abweichen)
GeschäftsführerIn gewerberechtlich: Zdenek Binar