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Kaufhaus-Bäckerei Aschauer OG - Mühlviertel Backstube, Nah&Frisch Markt, Aschauer OG

Bäcker

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Herzhafte Bauernkrapfen, handgeflochtene Brioche Zöpfe, verführerische Schaumrollen mit einzigartiger Füllung, feinste Butterkekse und mit Gold prämiertes Kletzenbrot und Früchtebrot –werden in Gerhard und Hermine Aschauer`s Backstube und Nah und Frisch Markt in Pabneukirchen auf ungewöhnlich geschmackvolle Art neu interpretiert. Der bodenständige und kreative Bäcker aus Leidenschaft setzt auf Qualität. Auf manche der knusprigen Backwerke hat der Meister sogar das Patent, wie etwa auf den „Kratki“, ein Frühstückskipferl aus Krapfenteig, der touriert und im Ofen gebacken wird. Die traditionellen Bauernkrapfen werden – je nach Wunsch – auch tiefgekühlt zum Aufbacken ausgeliefert.
Ebenfalls ganz ohne Konservierungsmittel und aus rein natürlichen Zutaten, ist Aschauers Prunkstück: das „Mühlviertel“ ein mit feinen Früchten gefüllter Lebkuchen und umhüllt mit zarter Schokoladenglasur. Es ist einfach das originellste Mitbringsel und Geschenk aus dieser schönen Region.
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DIE BACKSTUBE
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 06.00 bis 12.00 Uhr sowie Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 14.00 bis 18.00 Uhr.

Betriebsferien: keine

Auszeichnungen: 2x Gold für Kletzenbrot, je einmal Gold für Hausbrot und Früchtebrot bei der internationalen Veranstaltung „Brot aus Europa“.

Besonderheit: Das sagenumwobene Kletzenbrot nach Geheimrezept der Urgroßmutter aus dem Jahre 1895, das seinen Weg sogar bis zum Wiener Edelfeinkostladen „Meinl am Graben“ gefunden hat.
Firmenname
Kaufhaus-Bäckerei Aschauer OG
Unternehmensbezeichnung (selbstgewählt)
Mühlviertel Backstube, Nah&Frisch Markt, Aschauer OG
Gründungsjahr
1895
Anzahl der Mitarbeiter
14
Firmenbuchnummer
356876v
Rechtsform
OG
Allgemeine Geschäftsbedingungen (Link)
http://www.aschauers-kletzenbrot.at/index.aspx?rubriknr=5831
GLN (der öffentlichen Verwaltung)
9110017689653
GISA-Zahl
16670440
16670457
UID-Nummer
ATU23541503
Behörde gem. ECG (E-Commerce Gesetz)
Bezirkshauptmannschaft Perg
Bäcker (Handwerk)
Seit 04.03.2011 für den Standort
4363 Pabneukirchen, Markt 4 (kann vom Gründungsdatum abweichen)
GeschäftsführerIn gewerberechtlich: Gerhard Aschauer