MerAle e.U.

Über uns

Italien, Sonne, Strand, gutes Essen - wir lieben die italienische Küche.
Wir sind ein österreichisches Unternehmen, das hochwertige italienische Produkte anbietet, die in dieser Qulität (Anbaugebiet, Klima, etc.) in Österreich nicht produziert werden können wie z.B. Olivenöl.

Wir führen ausschließlich hochwertige Produkte aus Italien welche von uns persönlich ausgewählt wurden.
Unsere Produktpalette beinhaltet:
Bio-Olivenöle in Premium-Qualität. Bio-Essige, hergestellt mit dem Demeter Verfahren. Trüffelprodukte, Patés (feingeschnittenes Gemüse) und Prosecco aus dem Proseccoland.

Unsere Bio-Olivenöle gibt es in den Geschmacksrichtungen:
Extra Vergine, Basilikum, Zitrone, Mandarine, Bergamotte, Weiße Trüffel, Safran, Oregano, Chili
Wir haben reine Jahrgangsöle, die Herstellung erfolgt auf traditionellem und rein natürlichem Wege: Kaltpressen und ohne chemische Zusätze. Bei unseren Bio-Olivenölen in den Geschmacksrichtungen Basilikum, Weiße Trüffel, Oregano, Safran und Chili werden ausschließlich frische Kräuter, Paprika und Pilze dem Olivenöl beigemischt, das sich daraufhin 25 bis 30 Tage um die feinen Zutaten bewegt, während die Zitrusöle durch die gemeinsame Presse von Oliven (70%) und Zitrusfrüchten (30%) gewonnen werden.

Unsere Bio-Essige aus Modena, die mit dem biologischen Demeter Verfahren hergestellt werden gibt es als weißen und roten Balsamico, länger gereifte in Bronze (5-7 Jahre), Silber (7-9 Jahre), Gold (9-13 Jahre) sowie die traditionellen Essige bis 24 Jahre und über 25 Jahre gereift.

Unsere hochwertigen Trüffelprodukte aus Chieti:
Trüffel Pesto mit Champion u. Steinpilzen oder mit Tomaten und Mandelstücken, Trüffelbutter aus Kuhmilch, Trüffelcreme mit Parmesan, Trüffelsalz fein oder grob, Trüffelhonig und Trüffel-Salsiccia.

Unsere Patés aus Apulien, sonnengetrocknetes Gemüse wird zu Patés verarbeitet. Diese gibt es als
- Tomaten
- schwarze Oliven
- Tomaten mit Oliven
- Tomaten, Zucchini und Melanzani
- würzige Paprika
- scharfe Paprika
- rote Zwiebel

Unsere Proseccos kommen aus dem Proseccoland und gibt aus der Rebsorte Glera, aus der Malvasier-Traube, als Rose oder als Villamanin Brut (32 Monate in der Flasche auf Weinhefe gereift).