Franz Pfister

Zillertaler Speckstube

+43 5288 62230 info@zillertaler-speckstube.at https://www.zillertaler-speckstube.at

Rosenweg 38

6263 Fügen

Mo	09:00-12:00	15:00-18:00
Di	geschlossen
Mi	geschlossen
Do	09:00-12:00	15:00-18:00
Fr	09:00-12:00	15:00-18:00
Sa	09:00-12:00
So	geschlossen

Über uns

In Fügen, im Herzen des Zillertals, wird schon seit 1640 in der hauseigenen Räucherkammer qualitativ hochwertiger sowie gschmackiger Speck hergestellt. Der familiäre Betrieb befindet sich von Anfang an im Besitz der Familie Pfister, dessen Geheimrezepte von Generation zu Generation weitergegeben und ständig verfeinert wurden. Die Spezialitäten der Zillertaler Speckstube werden vom Chef und Senior Chef persönlich produziert. Neben unserem berühmten Speck findet man auch eine große Auswahl an herzhaften Würsten sowie traditionelle Schnäpse und heimischen Käse.

Jahrelange Erfahrung und Liebe zum Beruf machen unsere regionalen Spezialitäten zu einem kulinarischen Erlebnis. Eine Leidenschaft bei der auch Qualität eine sehr große Rolle spielt. Bei der Herstellung unserer Fleischprodukte verwenden wir ausschließlich Fleisch ausgewählter heimischer Bauernhöfe.
Dadurch können wir nicht nur beste Qualität garantieren, sondern auch die saubere und ordnungsgemäße Haltung der Tiere.

Tradition, Qualität & Geschmack aus dem Zillertal

Tradition, Qualität und Geschmack aus den Zillertaler Alpen. Bestellen Sie ganz einfach online oder besuchen Sie uns in der Zillertaler Speckstube in Fügen im Zillertal.

Produkte und Leistungen

Zillertaler Speckstube - Speck- und Wurstspezialitäten aus dem Zillertal
Wir legen großen Wert auf die Frische und Herkunft unserer Produkte, deshalb werden bei uns alle Speck- und Wurstwaren auf traditionelle Weise und aus qualitativ hochwertigem Fleisch österreichischer Bauernhöfe hergestellt.
Mit Herz und Leidenschaft wird der Speck der Zillertaler Speckstube produziert. Vom Bauchspeck bis zum Karreespeck, alles was das Herz begehrt. Unser Bauchspeck zum Beispiel eignet sich dank seinem hohen Fettgehalt ideal zum Kochen und passt somit perfekt ins Kartoffelgratin, in die Quiche und viele weitere Speck-Rezepte. Entdecken Sie unsere Auswahl an Speck wie zum Beispiel unseren Bauchspeck, Fricandeau, Karreespeck, Rinderschinken und viele mehr.

Zillertaler Speckstube - Wurst
Hergestellt aus qualitativ hochwertigem Fleisch österreichischer Bauernhöfe überzeugen unsere Wurstwaren durch ihren herzhaften Geschmack. Unsere Würste sind der ideale Snack für unterwegs. Ob auf dem Berg oder im Tal, ein guter Landjäger schmeckt überall. Probieren Sie unsere würzige Haussalami, Landjäger, Jausenwurst, Kabanossi und viele mehr.
Traditionelle österreichische Schnäpse

Traditionelle Schnäpse aus dem Alpenland - das Eau De Vie! Unsere exquisite Auswahl an Schnäpsen, dessen Zutaten mit größter Sorgfalt ausgesucht werden, werden mit viel Erfahrung und Liebe zum Beruf von unseren heimischen Bauern hergestellt.