Hoch Harald e.U.

Über uns

Seit 1640 besteht der Winzerhof Hoch aus Hollenburg. Die biologische
Bewirtschaftung ist der Familie Hoch wichtig: Nachhaltigkeit, gesunde Böden und
Weingärten sind essenziell für die Stilistik Ihrer lebendigen Weine. Grüner Veltliner,
Riesling, Gelber Muskateller, Rotwein & PetNat werden in biologischer Qualität
vinifiziert und sind vegan zertifiziert.

Innovation mit Tradition zu verknüpfen ist eine Herausforderung dessen sich die Familie
Hoch täglich stellt. Der biologische Weinbau ist aus der Historie der Familie und dem
Wissen um das einzigartige Hollenburger Terroir erwachsen. Der Umgang mit
dem Hollenburger Terroir ist eine Herausforderung: Kombiniert mit dem speziellen
Mikroklima bietet Hollenburg völlig unterschiedliche Voraussetzungen als bei den
umliegenden Weinbaugebieten. Karg, kalkreich, kleinparzellig.

Der renommierte Internationale Bio Weinpreis hat die Bio Weine der Familie Hoch
bereits seit mehreren Jahren in Folge mit Gold prämiert. „Diese Auszeichnung sehe ich als
Bestätigung für die Arbeit, die wir Tag für Tag in unseren Weingärten leisten“, so Andrea
Hoch. Ziel der Familie ist, ihr historisches Kulturgut als einen Blickwinkel der Natur in
ihren Weinen festzuhalten. Harald Hoch beschreibt dies so: „Wir vinifizieren lebendige
Weine, die das Gefühl vermitteln im Moment des Genießens die Zeit besiegt zu haben“.

Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling, Rot, Pet Nat - die Bio Weine der Familie Hoch sind frisch und fruchtig, dennoch trocken. Gerne schicken wir ab 12 Flaschen gratis, aber auch kleinere Probe-Pakete senden wir gern nach Hause.