Johanna Teresa Köberl

Filmoorhütte

0664 1127153 filmoorhuette@gmx.at https://www.filmoorhuette.com/

Filmoor Hütte

9941 Kartitsch

Über uns

Mein Name ist Johanna Köberl und ich bin seit 2013 die Hüttenwirtin auf der kleinsten Hütte des Karnischen Höhenwegs. Ich stamme aus der Oststeiermark und werde natürlich oft gefragt, wie ich in die Berge Osttirols gekommen bin.

In den Anfangszeiten waren mein Vater und sein Freund Günter Haring, der dann 34 Jahre lang legendärer Hüttenwirt war, die ersten Pächter der Filmoorhütte.

Einige Jahre später wechselte mein Vater den Beruf, aber wir kamen jeden Sommer wieder. So wurde der Bergurlaub zur Tradition und die Hütte zu meiner Heimat. Nie vergessen sind diese Kindheitstage, die mich prägten.

In meinen Studienjahren habe ich begonnen auf der Hütte zu arbeiten und zu leben. Nachdem viel zu frühen Tod von unserem Freund Günter Haring, lag es an mir die Tradition weiterzuführen, eine Aufgabe die mir sehr am Herzen liegt.

Wie das Leben so spielt wachsen heute meine Töchter in das Hüttenleben auf Filmoor hinein.

Für mich bedeutet es viel in dieser lebendigen und doch kargen Höhe zu wohnen. Der Sommer über 2.350 m ist sehr kurz, aber so vielfältig und abwechslungsreich. Wie froh wir doch sein können, dass dort oben eine Hütte steht!

Ich bin dankbar darüber, dass meine Familie, meine Freunde und die Stammgäste mich auf meinem Weg unterstützen und dass dieser geschichtsträchtige, wunderschöne Platz ein Ort des Beisammenseins bleibt.

Wir laden euch ein, den Durst zu löschen, in der Speisekarte zu schmökern und das Panorama zu genießen.

Der Enzian ruft!

Produkte und Leistungen

Es ist schon ein besonderes Geschmackserlebnis in der Höhenluft der Karnischen Alpen regionale Köstlichkeiten zu genießen. Noch besser lassen sich unsere Speisen schmecken, wenn das Bewusstsein mitschwingt, dass alle Produkte sorgfältig zu Fuß auf 2.350 m Seehöhe getragen bzw. zweimal in der Saison mit dem Hubschrauber gebracht werden.

Besonders stolz sind wir, über unseren exklusiven Kaffee des kleinen Wiener Betriebes prem frischkaffee: "Die Arabicabohnen stammen aus direktem Handel aus Ecuador und Honduras und werden sorgfältig geröstet. Dadurch schmeckt der Kaffee unglaublich schokoladig und ist besonders verträglich."

Fast täglich wird Brot, wie anno dazumal, aus Sauerteig gebacken. Herrlich duftet die warme Hütte, wenn sich der Geschmack der kostbaren Gewürze im hochwertigen Mehl entfaltet. Das Mehl beziehen wir aus einer kleinen Produktion in Dölsach, vom Biohof Maier.

Deftige Mahlzeiten aus Fleisch stehen auch auf unserer Karte. Heimische Bauern beliefern die OEG Lesachtaler Fleisch, bei der hervorragende Fleischqualität, handwerkliches Können und Tradition das Rezept für köstliche Fleisch- und Wurstwaren bilden.

Dass die Filmoorhütte und der Karnische Höhenweg direkt an der Grenze zu Italien liegen, bietet viele Vorteile. Ein besonders delikater ist, dass wir unsere Käseprodukte aus der Sennerei 3 Zinnen anbieten können.

Firmendaten

Johanna Teresa Köberl

Geschäftsbezeichnung:: Filmoorhütte

GLN: 9110014281744

Unternehmerin

Mehr als 140.000 Unternehmerinnen leisten unverzichtbare Impulse für den Wirtschaftsstandort Österreich. Frau in der Wirtschaft (FiW) in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) ist die Interessenvertretung und ein starkes Netzwerk für selbstständige Frauen – von der Kleinstunternehmerin bis zur Topmanagerin und unterstützt mit umfassendem Service unternehmerischen Erfolg. www.unternehmerin.at

Berechtigungen

FG Hotellerie

Schutzhütte gemäß § 111 Abs 2 Z 2 GewO 1994 (Beherbergung von Gästen, Verabreichung von Speisen jeder Art und Verkauf von warmen und angerichteten kalten Speisen, Ausschank von Getränken und Verkauf dieser Getränke in unverschlossenen Gefäßen im Rahmen eines einfach ausgestatteten Betriebes, der in einer für den öffentlichen Verkehr nicht oder nur schlecht erschlossenen Gegend gelegen und auf die Bedürfnisse der Bergsteiger und Bergwanderer abgestellt ist)

Gewerberechtliche Geschäftsführung: -

GISA-Zahl: 22354624